Μετά την εγκατάσταση των μηχανών, κάθε μηχανή συνοδεύεται από αναλυτικό εγχειρίδιο λειτουργίας (έντυπο και CD-ROM). Σε αυτά οι χρήστες των μηχανών βρίσκουν αναλυτικά όλες τις πληροφορίες γύρω από τη μηχανή και τον τρόπο λειτουργίας της και συντήρησής της.
Πέρα από τα εγχειρίδια, η εκπαίδευση των χειριστών από τους μηχανικούς του Voortman είναι εντελώς απαραίτητη. Εφόσον απαιτείται, η εκπαίδευση μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμα και στις εγκαταστάσεις του Voortman στο Rijssen της Ολλανδίας.
Τόσο η λειτουργία του λογισμικού της μηχανής καθώς και οι απαιτήσεις συντήρησης και η επίλυση πιθανών προβλημάτων, επεξηγούνται κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης. Για την αδιάλειπτη λειτουργία της παραγωγικής διαδικασίας, είναι εντελώς απαραίτητο οι οδηγίες που δίνονται κατά την εκπαίδευση να τηρούνται και να εφαρμόζονται πιστά.
Τα ακόλουθα τονίζονται ιδιαίτερα κατά την εκπαίδευση:
- Περιγραφή / Λειτουργία μηχανής
- Όροι εγγύησης
- Οδηγίες λίπανσης
- Κατάλογος εργαλείων
- Προδιαγραφές μηχανής
- Κανόνες ασφαλείας
- Περιγραφή / Λειτουργία λογισμικού
- Οδηγίες συντήρησης
- Κατάλογος ανταλλακτικών
- Σχέδια
- Υδραυλικά, ηλεκτρικά και πνευματικά κυκλώματα
